可以一起做 。
具體做法如下：
1、茄子切片 。
【雞肝和茄子能一起做吧】2、用黃油煎茄子片，煎的時候少放鹽煎到茄子軟后裝碟備用 。
3、雞肝洗干凈用水焯一下，再用黃油炒，炒的時候用鏟子壓碎成泥 。
4、每片茄子上放一些雞肝泥即可
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