【雞柳腌料都放什么自己做的】
雞柳腌料都放鹽、料酒、胡椒粉、一點點蠔油、蔥姜切大一點腌完后挑出來扔了裹上面粉、雞蛋糊、加上面包糠炸熟即可 。
雞柳腌制：
1、用干凈的容器，加入香味邦雞柳腌料100克，精鹽15克，水600克；
2、用手攪拌均勻后加入雞柳2500克 ， 淀粉200克，再次攪拌均勻即可；
3、如果后面是裹面包糠的，腌制的時候一定要放淀粉 ， 而如果是后面裹淀粉的 ， 腌制的時候可以放或是不放淀粉都可以 。
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