【如何稀釋濃番茄醬】

加純凈水不斷攪拌,根據(jù)稀釋濃度要求計(jì)算加水量即可 。
番茄醬的做法:
1、將新鮮且紅熟的番茄洗凈;
2、切除番茄蒂部,剖開成數(shù)瓣,去皮去瓤子;
3、將番茄肉放入潔凈的面盆內(nèi),用經(jīng)過消毒的器具搗碎,放入不銹鋼鍋內(nèi),用旺火煮沸;
4、當(dāng)水分蒸發(fā)后加入適量精鹽,再用文火將其蒸煮成糊狀即可 。
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