豌豆炒肉
材料：豌豆，豬肉，辣椒，生抽，姜末 ， 蒜末，鹽 。
做法：
1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末 。
2、鍋內(nèi)熱油，放入姜末、蒜末爆香 ， 放入切好的豬肉炒至變色，裝盤 。
3、鍋內(nèi)熱油，放人豌豆爆炒一分鐘 。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒 。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可 。
香菇炒豌豆
【豌豆仁怎么吃】材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水淀粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒
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