西米香芋糖水，是一道非常清甜好吃的甜點，用西米、香芋搭配土紅糖煮，煮出來的成品味道清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
西米、香芋準備好 。
首先把芋頭去皮 ， 然后切成小丁 。
用鍋裝適量的水煮沸 ， 放西米進去，然后用勺子攪拌一下不給粘底 。
蓋上蓋子小火煮2分鐘左右，熄火，5分鐘左右再開火，就這樣重復這個步驟一直煮到西米半透明 。
【西米香芋糖水的做法】下香芋進去攪拌一下，小火煮1分鐘左右 。
再下紅糖進去 。
煮至西米全透明狀態(tài)，香芋松松的了，熄火 。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了 。
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