【勝瓜和絲瓜區(qū)別】絲瓜，部分廣東人稱(chēng)之為勝瓜 。因順德、中山等地的人“絲”與“輸”近音，故取輸?shù)姆疵?，?ldquo;勝瓜”代替“輸瓜” 。而南海、番禺、廣州讀音“絲”與“尸”近音，所以當(dāng)時(shí)也有人跟叫“勝瓜” 。絲瓜為夏季蔬菜 ， 成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱(chēng)絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效 。
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