【堿性物質(zhì)的特點(diǎn)?】堿性物質(zhì)是指具有提供電子的能力或接受質(zhì)子的能力的物質(zhì) 。根據(jù)物質(zhì)特性可分為有機(jī)堿和無(wú)機(jī)堿 ， 根據(jù)物質(zhì)能夠接受質(zhì)子的多少可分為一元堿、二元堿、三元堿、多元堿等 ， 根據(jù)物質(zhì)的堿性強(qiáng)弱可分為強(qiáng)堿和弱堿 。堿性食物有蔬菜、茶葉、水果（高糖水果除外）、豆制品、牛奶等 。
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