能做很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉絲炒雞蛋、香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、黃瓜木耳炒雞蛋、韭黃炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、胡蘿卜炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋等等 。
韭菜炒雞蛋為例——
食材準(zhǔn)備：雞蛋100克、韭菜200克、鹽適量、食用油適量 。
1、把雞蛋打進(jìn)碗里打發(fā)后倒進(jìn)油鍋里；
2、一邊煎一邊用筷子快速的劃開，取出備用；
3、韭菜洗凈切段；
4、起油鍋，倒入韭菜；
5、再加入適量的鹽
6、翻炒然后倒入雞蛋；
【用雞蛋可以燒哪些菜?】7、炒勻即可起鍋 。
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