主料：地龍15克,雞蛋100克調(diào)料：植物油20克，鹽20克
【地龍蛋怎么做的?】1. 先將活地龍剖開(kāi)，洗凈切碎；2. 雞蛋打散與地龍一起加鹽攪勻；3. 將炒勺里加適量植物油，加熱到七成；4. 倒入混合液翻炒至熟即可 。
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