材料：海丁、蔥、姜、醋、糖、淀粉 。
做法：
1、將海丁洗凈，蔥、姜、蒜切片備用 。
2、將鹽、醬油、料酒、花椒粒、辣椒、糖、醋、水淀粉調(diào)汁備用 。
3、將油燒熱，放入海丁爆炒，再放入調(diào)好的汁、姜、蒜快速翻炒 。
【急需干煸海丁做法謝謝】4、待海丁熟后，將汁收干，放入蔥花即可 。
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