今年頭兩個月，阿根廷豬肉出口金額(下跌90.6%)和數(shù)量(下跌83.4%)均出現(xiàn)大幅下跌 。阿根廷豬肉出口僅120萬美元，僅約1100噸 。
IES咨詢公司在一份報告中公布了上述數(shù)據(jù) 。該報告強調(diào)，完管中國市場對阿根廷豬肉的開放，促使阿根廷豬肉出口從2018年到2020年出現(xiàn)出口鼎盛時期，但 "從2021年下半年開始，由于中國國內(nèi)市場由于庫存大量清倉導(dǎo)致豬肉供應(yīng)出現(xiàn)過剩，促使中國的豬肉進口量出現(xiàn)大幅下跌" 。
【阿根廷豬肉產(chǎn)量下降 但國內(nèi)豬肉消費在上升】專家表示，在2020年首次實現(xiàn)了豬肉出口盈余后，去年開始出現(xiàn)了6450萬美元的赤字 。
然而，IES咨詢公司主任亞歷杭德羅-奧萬多對該行業(yè)的未來依然持樂觀態(tài)度 。他說："完管最近豬肉出口有所下降，但一旦克服了中國需求下降的影響，豬肉出口可能會得到恢復(fù) 。”
產(chǎn)量下降但阿根廷國內(nèi)豬肉消費上升
在2021年創(chuàng)造了新的豬肉生產(chǎn)記錄后，在連續(xù)11年以年均8.7%的速度成長后，阿根廷豬肉產(chǎn)量開始出現(xiàn)下降 。今年1至2月累積產(chǎn)量，年度總計下降了3.5%(98.9萬噸)，而豬肉屠宰量年度下跌達到2.8%(107.88萬頭) 。
"生產(chǎn)量的調(diào)整是由于豬肉出口暴跌導(dǎo)致的(2021年出口量占總產(chǎn)量的比重為4.3%)，然而國內(nèi)消費在2022年的頭兩個月繼續(xù)表現(xiàn)出穩(wěn)固的增長 。"該報告強調(diào)指出 。
最后，阿根廷人對鮮豬肉和香腸的消費量在2021年增長了11.2%，達到了歷史最高水平，按人均計算，比去年增加了10% 。
在2022年前兩個月，豬肉消費量達到10.66萬噸，與一年前對比再次呈現(xiàn)新的增長(4.5%)，并有望創(chuàng)造另一個歷史記錄 。按人均計算，增幅為3.3%，平均每個居民消費14.1公斤豬肉 。
"由此一來，在過去的二十年里，阿根廷國內(nèi)的豬肉消費呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢 。由于阿根廷人均購買力下跌，豬肉與牛肉價格之間的差距導(dǎo)致牛肉消費被取代，從而促進了豬肉消費的增長 。"報告最后總結(jié)說 。
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