面藕怎么做?
步驟/方式1
食材清單
面藕 少許 、 香菜 適量 、 小蔥 適量 、 辣椒油 1勺 、 白芝麻 適量 、 蒜末 適量 、 白糖 1小勺 、 生抽 2勺 、 蠔油 1小勺 、 陳醋 1大勺 、 玉米牛肉醬 1大勺
把面藕放入小鍋中，熱水泡軟，大約20來(lái)分鐘 。
步驟/方式2
泡好的面藕沒(méi)有硬心，擠壓掉水分放入碗中備用
步驟/方式3
調(diào)料汁，先把辣椒油，生抽，蠔油倒入碗中混合下，再來(lái)一大勺牛肉醬混合攪拌均勻 。
步驟/方式4
再倒入陳醋，白砂糖混合攪拌下，最后是白芝麻和蒜末混合均勻即可 。
步驟/方式5
【面藕怎么做?】把調(diào)好的汁水倒入面藕中快速拌勻，撒入香菜，小蔥碎即可 。
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