一般是不影響食用的，如果有明顯的異味建議不要食用；
補(bǔ)充：羊肉是指從羊身上得出的肉，古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一，羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃；
【羊肉凍了快一年還可以吃嗎】羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩 ， 較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少，但羊肉的氣味較重，對(duì)胃腸的消化負(fù)擔(dān)也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用，和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動(dòng)物性脂肪，對(duì)心血管系統(tǒng)可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應(yīng)貪嘴，暑熱天或發(fā)熱病人慎食之 。
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