綠茶是中國主要的茶類之一，常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，今天來聊一聊怎么手工制作綠茶 。
采茶，即采摘新長出來的嫩芽，一般采摘兩三斤為宜 。
將鍋洗干凈，生火把鍋燒熱 。
倒入采摘的茶葉，用竹筷反復(fù)翻動(dòng)，直至將茶葉炒軟 ， 換成大火 。
將炒好的茶葉裝入簸箕 ， 趁熱揉搓茶葉 。
待涼后將茶葉散開，重新翻炒揉搓五次 。
【怎么手工制作綠茶】放入熱鍋中將茶揉搓來回翻動(dòng)5-10分鐘，拿出烘干即可 。
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