帝都最好吃的小龍蝦-大蝦來(lái)了，教你如何正確吃小龍蝦 。
吃蝦寶典口訣：牽著你的手，輕輕吻一口；掀起紅蓋頭，深深吸一口；解開(kāi)紅肚兜，拉下紅褲頭，讓你吃個(gè)夠 。
雙目匯神，挑一些有眼緣的蝦——好吃的蝦，顏值都很高！腮白，腹白，又叫白腹美！
一手抓住蝦腰，另一手扣住蝦殼，輕輕一掀，即可揭開(kāi)蝦殼 。然后抓住蝦鉗，用一成功力即可拆出蝦身 。
雙手捏住蝦身兩側(cè)，用五成的功力，來(lái)個(gè)揉骨大法 。此處有“咔咔”骨殼盡碎的聲音 。
【如何正確 吃小龍蝦】翻過(guò)肚皮，雙手往兩邊用力，白嫩的蝦肉就出來(lái)了 。也可使用雙手配合嘴巴利齒，扒去外殼 。
捏著蝦黃和蝦肉交匯區(qū)，輕輕一撕，將露出的蝦線(xiàn)抽去清理 。有庖丁解牛之感！
蝦鉗的肉是難得美味 。一手拿著蝦鉗，另一手抓住小鉗 ， 來(lái)回晃動(dòng)幾下，然后猛地使勁，扯出肉肉 。
一般研習(xí)者直接放入口中 ， 高手可以配以湯汁適當(dāng)調(diào)味，更有爐火純青之效果！
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