代餐食物受到90后和95后的追捧 ， 因?yàn)闊崃康?nbsp;， 能減肥的效果使得購買人群越來越多 ， 上面是也出現(xiàn)了形形色色的代餐食品 ， 而導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題的事件頻發(fā) ， 吃代餐食物有害健康嗎？能減肥嗎？下面帶來介紹 。
吃代餐食物有害健康嗎？代餐的產(chǎn)品有許多型態(tài) ， 如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉 。當(dāng)做卡路里控制餐使用時(shí) ， 所有代餐都有相同的效果 。
反之 ， 如果無限制地食用代餐餅干 ， 攝入的能量超過消耗的能量 ， 不但起不到減肥的作用 ， 反而會(huì)增加體重 。
1.代餐餅干并不能達(dá)到《中國居民膳食指南》推薦的營養(yǎng)素的攝入量 ， 更無法代替谷薯類、新鮮的蔬果類、肉蛋奶及豆類等食物中的天然營養(yǎng)素 ， 長期食用易造成營養(yǎng)不良 。
2.代餐餅干蛋白質(zhì)含量低 ， 也易引起疲勞、記憶力減退、抵抗力低下等 。
3.代餐餅干脂肪含量往往更高些 ， 長期食用會(huì)增加罹患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn) 。
吃代餐食品真的能減肥嗎？代餐食品通過三個(gè)特點(diǎn)促進(jìn)體重的減輕：
【吃代餐食物有害健康嗎？吃代餐食品真的能減肥嗎？】富含的B族維生素可促進(jìn)糖、脂肪代謝;
富含的膳食纖維可增加飽腹感、減緩胃排空、減少腸道內(nèi)葡萄糖吸收;
由高蛋白質(zhì)、充足碳水化合物、低脂肪三大產(chǎn)能營養(yǎng)素合理配比 。
代餐食品的“三不”
市面上常見的代餐食品有代餐粉、代餐餅干及代餐奶昔等 ， 可根據(jù)其使用說明食用 ， 但有三個(gè)”不”想提醒減肥人群 。
01、不建議全天只吃代餐食品
雖然代餐食品由三大產(chǎn)能營養(yǎng)素配比而成 ， 但依據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn) ， 使用代餐食品每日能量不少于800kcal ， 蛋白質(zhì)不少于50g ， 即全部用代餐代替每日至少要食用2-4份代餐 。只吃代餐減少了進(jìn)食時(shí)對(duì)于牙齒、口腔及消化道的鍛煉 ， 易出現(xiàn)相關(guān)退行性改變 。
02、不建議長期食用代餐食品
長期食用代餐食品 ， 普通食品攝入必然減少 ， 食物多樣性不夠 ， 容易出現(xiàn)特定微量營養(yǎng)素缺乏 。另一方面 ， 天然食品中的活性成分?jǐn)z入會(huì)大幅減少 ， 如植物甾醇、白藜蘆醇、抗炎癥因子等 ， 這些對(duì)人體健康也起著重要的作用 。
03、不建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童、病人及老人食用代餐食品
特殊生理時(shí)期人群所需營養(yǎng)素與普通成年人不同 ， 如孕婦除膳食攝入外還需額外補(bǔ)充葉酸 ， 代餐食品中并無額外添加 。
如何使用代餐餅干來輔助減肥?
1.建議使用代餐餅干部分代替主食 。選擇最適合自己口味及脂肪含量最少的產(chǎn)品 ， 并在食用前先詳讀使用說明 ， 才能發(fā)揮代餐的效果 。
2.每天多喝水 。補(bǔ)充足夠的水份 。
3.多吃蔬菜 。如西蘭花、菠菜、油菜等膳食纖維豐富的蔬菜 。
4.同時(shí)還要攝入足夠的蛋白質(zhì) 。魚、蝦、雞肉等高蛋白低脂肪的白肉 。
5.保證充足的睡眠 。睡眠充足能幫助你穩(wěn)定新陳代謝和抑制食欲 。
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