家常炒肉原料：瘦肉適量、黃瓜少量、蒜少量、辣椒少量、油少量、鹽適量、雞精少量 。
家常炒肉的做法步驟：
1、將黃瓜切條，胡蘿卜切絲 ， 蒜切片，瘦肉切條，辣椒切碎；
2、鍋中加一些油放入蒜 ， 辣椒煸香；
3、.放入瘦肉，炒熟；
4、然后將黃瓜，胡蘿卜放入，加一些鹽；
5、一些糖爆炒至斷生；
【家常炒肉怎么做好吃】6、再加入一些雞精，翻炒均勻即可 。
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