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近日，我國(guó)多地豬肉價(jià)格再降，且有的地區(qū)部分豬肉還是特價(jià)產(chǎn)品，這對(duì)養(yǎng)殖戶來說損失慘重，那下跌原因是什么？今日多少錢一斤？

一、2023豬肉價(jià)格再降！下跌原因是什么？
2023年1月9日星期一，發(fā)改委官微發(fā)布消息表示，根據(jù)1月3日-1月6日的價(jià)格監(jiān)測(cè)，我國(guó)全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.93：1，而按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》，目前豬肉價(jià)已進(jìn)入過度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間。
其次，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的價(jià)格監(jiān)測(cè)，2022年12月26日至2022年12月30日，我國(guó)16個(gè)省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為23.02元一公斤，環(huán)比上漲4%，同比上漲6.7%，但是此價(jià)格仍處在近3個(gè)月以來的較低水平。截至到1月9日，全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的豬肉均價(jià)是24.44元一公斤，比上周五下降2.7%，出現(xiàn)了豬肉價(jià)格再降的情況。
之所以一降再降，具體原因如下：
原因一：生豬及豬肉供給壓力較大
受疫情及感染潮的影響，多地豬肉市場(chǎng)消費(fèi)低迷，餐飲業(yè)的消費(fèi)也在逐步降低，導(dǎo)致生豬及豬肉供給壓力較大，屆時(shí)價(jià)格再降。
原因二：前期壓欄的大體重生豬有積壓
由于前期很多商戶壓欄惜售，導(dǎo)致生豬體重不斷增加，而大體重的生豬成本高，在旺季但市場(chǎng)不旺的環(huán)境下，養(yǎng)殖戶就急于出欄，最后形成一降再降的情況。
原因三：生豬出欄均重下降較慢
根據(jù)目前生豬出欄均重來講，2023年的出欄均重預(yù)計(jì)會(huì)比2022年低，因此整體的豬肉產(chǎn)量也會(huì)低于2022年，無形中供應(yīng)總量就降低了，價(jià)格也就一降再降。

二、2023年各地今日豬價(jià)是多少？
1、豬肉（白條豬）
【豬肉價(jià)格2023走勢(shì)最新豬肉價(jià)格下降的原因】在北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司豬肉(白條豬)今日價(jià)是19.5元/公斤，在北京順鑫石門國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集團(tuán)有限公司北京分公司是18.75元/公斤，在天津韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司是21元/公斤，在河北唐山市荷花坑市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司是21.6元/公斤，在河北秦皇島昌黎農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是20元/公斤，在邯鄲市(館陶)金鳳禽蛋農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)是25元/公斤，在邯鄲（魏縣）天仙果菜批發(fā)交易市場(chǎng)服務(wù)中心是23元/公斤，在山西汾陽市晉陽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是22元/公斤，在內(nèi)蒙包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是27元/公斤，在上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司是19.53元/公斤，在南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心有限公司是19元/公斤，在無錫天鵬菜籃子工程有限公司是20.42元/公斤，在義烏市市場(chǎng)發(fā)展集團(tuán)有限公司農(nóng)批管理分公司是22.45元/公斤，在安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是16.74元/公斤，在河南金牛大別山農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流中心是28元/公斤，在黃淮農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司是28元/公斤，在湖南長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司是25.5元/公斤，在紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)是21.68元/公斤，在四川省江油仔豬批發(fā)市場(chǎng)是29.75元/公斤。
2、豬前腿肌肉
在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息中心豬前腿肌肉今日價(jià)是19.5元/公斤，在江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司是25元/公斤，在山東青島黃河路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是30元/公斤，在河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司是28元/公斤，在湖北浠水農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是28.5元/公斤，在廣東江門水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場(chǎng)是32元/公斤，在烏魯木齊北園春果業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限責(zé)任公司是30元/公斤，在新疆克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是27.5元/公斤。