【電壓力鍋燉鴨翅怎么做好吃?】米酒參香鴨湯烹飪時間:25分鐘食材:凈鴨半只 人參須5g 紅棗10粒 栗子10粒調(diào)料:米酒2湯匙(30ml) 鹽2g 冰糖5g制作方法: 鴨子洗凈斬塊,栗子去皮備用,沸水中放入鴨塊大火煮10分鐘,去除浮沫,將鴨肉塊撈出置于蘇泊爾電壓力鍋內(nèi) 。電壓力鍋內(nèi)加入1/3容積的清水,加入人參須、紅棗、栗子、米酒、鹽、冰糖,加蓋,大火燒至排氣管排氣后,扣上限壓閥,轉(zhuǎn)小火,燜煮10分鐘關火即可 。
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