土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅 ， 簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅 ， 是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號(hào)稱“中國(guó)披薩”
把面粉放入盆中，加入溫水 ， 用筷子攪拌，然后揉成面團(tuán)餳半個(gè)小時(shí) 。
郫縣豆瓣醬切碎，海鮮醬、甜面醬、蒜蓉辣醬備用 。
炒鍋中放油，小火，放入八角和花椒炸香撈出，留油 。倒入切好的郫縣豆瓣醬炒出紅油 ， 放入海鮮醬、甜面醬和蒜蓉辣醬炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，燒開，翻炒幾下，關(guān)火出鍋 ， 醬料就做好了
【醬香餅醬怎么做】餳好的面團(tuán)分為兩份，喜歡吃特別薄的也可以分為三份 。搟成比較薄的片，刷一層油，撒上花椒粉 。切成連著的九宮格 。
一片壓一片，折疊在一起 。
搟成大薄餅
電餅鐺預(yù)熱 ， 倒入適量油燒熱，把餅放進(jìn)去烙至兩面金黃 。刷上一層醬料，撒上白芝麻和蔥花 ， 醬香餅就做好了 。
出鍋，切塊，裝盤 。
推薦閱讀
- 雞皮膚是怎么出現(xiàn)的
- 家用電腦攝像頭歷史記錄怎么看
- 穿貂怎么搭配圖片男
- visa卡怎么辦 到銀行就能辦理
- 家庭有蜈蚣怎么去除
- 鍵盤無法打字了處理方法 電腦打字打不出來是怎么回事
- 常見電腦機(jī)箱電源故障排除 機(jī)箱漏電怎么解決
- 調(diào)節(jié)兒童電話手表時(shí)間方法 兒童電話手表怎么調(diào)時(shí)間教程
- 華為手機(jī)屏幕鎖定的方式 華為手機(jī)鎖屏怎么設(shè)置
- 手機(jī)無法開機(jī)原因介紹 手機(jī)無法開機(jī)了怎么辦