食材牛肉500克五花肉500克雞心200克，魷魚 ， 油，鹽，花生，孜然，芝麻，咖喱粉 ， 五香粉，肉醬一袋，生菜，金針菇，香菜，大頭菜，
1、準(zhǔn)備好部分調(diào)料包括海鮮醬油，香辣醬，烤肉醬，咖喱粉和五香粉；
2、將熟花生，孜然，芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用；
3、雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加一些鹽；
4、腌制牛肉，咖喱粉和少許海鮮醬油，少許料酒抓勻腌制；
5、腌制五花肉，咖喱粉和少許海鮮醬油抓勻腌制；
【家庭自制烤肉的方法】6、另一種腌制牛肉，只需要大喜大烤肉醬抓勻腌制即可；
7、另一種五花肉腌制，只需要大喜大烤肉醬抓勻腌制即可；
8、腌制魷魚，五香粉加少許海鮮醬油抓勻腌制；
9、蔬菜和菌類洗凈瀝干水分；
10、進行燒烤時電餅鐺烤肉的速度很快，適時翻面 ， 烤時撒些蒜片和洋蔥提味 。
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