【馬鈴薯耐寒嗎】馬鈴薯不耐寒 。馬鈴薯不耐寒、怕霜凍，當氣溫低于零下1℃時會受凍，薯塊中的芽眼有可能會死亡 。馬鈴薯喜歡冷涼氣候，喜溫不耐熱，塊莖發(fā)芽的適溫為13-18℃，莖葉生長適溫為17-21℃；塊莖白天的膨大適溫為17-19°C ， 夜間為12-14℃，陰天為13-19℃，溫度低于2℃或高于29℃時塊莖停止生長 。
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