能 。
【龍蝦腿能吃嗎?】蝦腿可以吃，但是營(yíng)養(yǎng)不易吸收，蝦殼和蝦腳中的確含鈣量很高，但吸收率并不理想，即使是較軟的蝦殼，也是人的牙齒沒法徹底嚼爛的，在胃里面只能溶解一部分 。除非將蝦殼研磨成蝦殼粉，再配合維生素D的攝入，才會(huì)有一定補(bǔ)鈣效果，加工前一定要注意將蝦殼清洗干凈，因?yàn)槲r殼表面有大量的微生物，有些是對(duì)人體有害的 。
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