(1)將沙參，紅棗，枸杞，用水給浸泡好，大約需要泡2個(gè)小時(shí)左右，才可以泡好 。
(2)接著把榴蓮給準(zhǔn)備好，切成塊狀，放到一邊，待用 。
(3)雞肉清洗干凈，去掉不要的部位，瀝干，切成塊狀，裝到盤(pán)子中 。
(4)接下來(lái)便是開(kāi)始煲湯了，雞肉先入鍋中加上適量的清水，煮開(kāi)后，撈起來(lái)瀝干，這樣可以去除掉雞肉的腥味，還有不好的物質(zhì) 。
(5)將準(zhǔn)備好的食材，一起放到砂鍋中，加上清水，一次加足夠，中途不要再加了，用大火給煮開(kāi)，然后再用小火給慢燉 。
【榴蓮蒸湯怎樣?】(6)等煲好后，撒上適合的鹽，便可以開(kāi)動(dòng)了，帶有著一股雞肉與榴蓮的香味 。
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