步驟/方式一
一、看標簽、防偽碼
正品進口紅酒的防偽涂層觸感和觀感清晰，采用浮雕設計、漸變色油墨印刷等手段制作而成 。
拉菲獨創(chuàng)的“氣泡代碼”，每張氣泡防偽標簽，對應一個混合了數(shù)字和字母的代碼 。消費者可通過官網(wǎng)查詢鑒別真?zhèn)?，這些氣泡隨機生成，偽造的可能性幾乎為零 。
步驟/方式二
買紅酒時，首先觀察紅酒的正面，頂部或底部會顯示生產(chǎn)地，圖畫一般展示的是產(chǎn)酒莊園 。紅酒背面附有詳細的中文信息，方便客戶了解該酒的生產(chǎn)日期、配料、酒精度、產(chǎn)地等 。產(chǎn)地標簽越具體，說明紅酒的品質(zhì)越高，售價也越貴 。
紅酒分為新世界和舊世界兩種，舊世界指釀酒歷史悠久的歐洲國家，比如法國、德國、意大利、西班牙 。新世界則是指釀造紅酒歷史較短的國家，包括美國、澳大利亞、南非、中國等，它們比起風味更注重銷量 。
步驟/方式三
三、看年份
酒標顯示的年份，是釀造該紅酒的葡萄被采摘的年份 。氣候條件好的年份，釀造出的紅酒重金難求，比如82年的拉菲，是喝一瓶少一瓶的傳奇酒款 。標簽上沒有標注年份，則代表它是多年份的紅酒，即由幾個不同年份的紅酒混合調(diào)配，它和無年份的紅酒一樣，品質(zhì)普遍都不高 。
值得一提的是，并非所有紅酒的年份越久越好喝 。只有價格昂貴的名酒才更適合收藏，大部分紅酒都需要在四五年之內(nèi)喝完，否則就會變成葡萄汁失去風味 。
【怎樣挑選紅酒?】步驟/方式四
四、看酒精含量
舊世界國家的產(chǎn)區(qū)中，紅酒的酒精含量在13.5%—15%之間，說明它的品質(zhì)很好，而白葡萄酒則在10%左右 。以美國為首的新世界葡萄酒，酒精含量普遍很高，濃郁的果味更適合年輕人，不如舊世界產(chǎn)區(qū)的純正，大家可根據(jù)自己的口味和喜好選擇 。
步驟/方式五
五、看酒塞
首先看看瓶塞是否有被打開或被破壞的痕跡，如果瓶塞變形、變色、瓶口附近有不明液體，說明紅酒品質(zhì)出問題了 。打開酒塞后，檢查酒塞上的數(shù)字和標簽數(shù)字是否一致，如果不同，那就說明買到假酒了 。
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