1、準(zhǔn)備原料，馬鈴薯300g，無鹽黃油20g ， 輔料黑胡椒2g ， 雞蛋1個(gè)，鹽2g，椰絲適量；
2、馬鈴薯洗凈去皮；
3、將馬鈴薯切成小塊放入微波爐專業(yè)蒸籠中，入微波爐高火七分鐘；
4、趁熱用勺碾碎；
5、在其中加入黃油 ， 鹽，黑胡椒粉攪拌均勻，使黃油融化；
6、用手做出直徑約2厘米的圓球狀；
7、在其表面均勻的裹上蛋液；
8、最后在其表面沾上椰絲;
【簡(jiǎn)單易學(xué)無烤箱甜點(diǎn)】9、下入170度的油鍋中，炸至金黃即可出鍋，椰絲薯球便制作完成 。
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