需準(zhǔn)備的材料：芹菜一把，雞蛋三個，花生油兩匙，蛤蜊肉一把，木耳少點(diǎn)，鹽兩匙 。
操作步驟如下：
1、首先將芹菜切碎，瀝干出水；
2、然后將炒好的雞蛋，洗凈的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加鹽調(diào)勻；
3、將面搓條狀，切劑子，摁扁，搟成餃子皮；
4、再把調(diào)好的餡放到搟好的餃子皮里；
【芹菜素餡餃子的做法，芹菜和什么包素餡餃子?】5、最后把餃子逐個包完則可
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