栗子烏雞湯好喝！
主料：烏雞1只 板栗200克 紅棗12個(gè) 姜、蔥、鹽適量 。
制作工藝：
1、將烏雞洗凈，切塊，入冷水鍋中，放入幾?；ń?，水開后撈出 。溫水浸泡一會(huì)兒紅棗
【烏雞和什么燉湯好喝?】2、砂鍋中，放入焯過的烏雞，加入姜、蔥片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火 。燉半小時(shí)后加入紅棗、板栗煲2小時(shí)左右 。最后加入鹽調(diào)味即可
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