1、用勺子把蛋黃撈出來，這樣就能快速分離蛋黃蛋清了 。
2、用雞蛋殼把蛋黃分離出來，打雞蛋的同時就能分開 。
（要點1：先把雞蛋殼分成2半，把蛋黃在兩個雞蛋殼里，左右倒換 。）
3、把雞蛋打在叉子上，進行蛋黃分離，用兩個叉子并在一起，也可以快速分離 。
（要點2：蛋清會通過叉子的縫隙，流下去 。）
4、用飲料瓶把蛋黃吸出來，一吸一放，輕松分離 。
（要點3：先把瓶子捏扁，然后對準蛋黃吸 。）
【蛋清分離方法?】5、制作漏斗，用紙杯也可以快速分離蛋黃蛋清，還可以重復(fù)使用 。
（要點4：把紙杯底部戳上洞 。用剪刀剪出漏斗的雛形，把雞蛋打進去，就可以分離蛋黃了 。）
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