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大紅袍茶葉多少錢一盒 大紅袍屬于紅茶嗎

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大紅袍屬于紅茶嗎【大紅袍茶葉多少錢一盒 大紅袍屬于紅茶嗎】丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

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大紅袍屬于紅茶嗎（大紅袍茶葉多少錢一盒）
丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
大紅袍名氣高，大紅袍屬于紅茶嗎，很多人都聽說過 。
但很多路人級(jí)茶客容易將大紅袍認(rèn)成紅茶，起因有很多 。
有人是被茶名誤導(dǎo) 。
大紅袍的名字里帶有“紅”字，怎么就不是紅茶？
有人是被香氣所惑 。
哎，大紅袍聞起來花香、果香都挺明顯的，怎會(huì)和紅茶無關(guān)？
還有人是將茶味喝亂了 。
上次喝到的清香型大紅袍，感覺挺香挺柔的，這是紅茶吧 。
殊不知，大紅袍屬于紅茶嗎，這統(tǒng)統(tǒng)是錯(cuò)的 。
大紅袍的真實(shí)身份并非紅茶，而是青茶，屬于閩北烏龍茶代表 。
身為青茶（烏龍茶）的大紅袍，作為半發(fā)酵茶，花果香不過是香氣標(biāo)配 。
至于大紅袍為何會(huì)和“紅”字沾上邊，得從它的來源傳說談起 。
成名已久的大紅袍，民間流傳著一段狀元?dú)w來報(bào)恩故事 。
某位書生進(jìn)京趕考時(shí)，病倒在武夷山，后來喝了寺中僧人的茶湯才得以痊愈，順利趕考，高中狀元 。
大紅袍茶葉多少錢一盒周末好友約著你去品茗，拿出一泡大紅袍，泡上一壺，推到你面前 。你細(xì)細(xì)一品，不由感嘆道：“這紅茶真不錯(cuò) 。”
大紅袍是紅茶？好友頓時(shí)表情好轉(zhuǎn) 。
本來是來品茶，卻鬧出了這種笑話 。真是令人尷尬 。
其實(shí)大紅袍和紅茶之間有許多的區(qū)別，收下這份科普，變身茶葉達(dá)人 。
大紅袍并不是紅茶 。
大紅袍和紅茶容易弄混的最主要原因是大紅袍茶湯顏色暗紅，而且口感比較好入口 。其實(shí)這種想法是完全錯(cuò)誤的 。
按茶葉的茶系來說，依據(jù)不同的發(fā)酵度，我們把茶葉分成紅茶、白茶、黑茶、綠茶、青茶、黃茶七種、
大紅袍屬于半發(fā)酵茶，同肉桂、水仙等一樣是武夷巖茶的一種，而巖茶又是青茶中的一種 。紅茶則是全發(fā)酵茶，大紅袍屬于紅茶嗎，同青茶一樣是我國(guó)的七大茶類的一種，底下還有正山小種、金駿眉等細(xì)分 。可以看出紅茶是總支，大紅袍是青茶的分支中的一種 。
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中國(guó)是茶葉之鄉(xiāng)，中國(guó)的茶葉按其制作工藝不同，主要分為青茶，綠茶，白茶，紅茶，黑茶，黃茶等6大類，那么，大紅袍屬于哪種茶類呢？
有的人習(xí)慣從字面意義上來分茶葉的種類，比如大紅茶當(dāng)中有“紅”字，所以有些人認(rèn)為大紅袍屬于紅茶，其實(shí)不然 。大紅袍其實(shí)是烏龍茶，不是紅茶，而青茶也稱為烏龍茶，所以大紅袍屬于青茶這個(gè)大類 。那么，為什么大紅袍屬于烏龍茶，而不屬于紅茶呢？
1、制作茶葉的方法不一樣 。大紅袍的制作方法跟鐵觀音的制作方法是一致的，這兩種茶都屬于半發(fā)酵類茶，制作的過程需要經(jīng)過萎凋、殺青、搖青、揉捻以及干燥等工序 。紅茶的制作工藝當(dāng)中并沒有殺青和搖青，其制作工藝較為簡(jiǎn)單，大紅袍屬于紅茶嗎，是一種全發(fā)酵的茶葉 。

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