進(jìn)口排骨，筒子骨，泰森鳳爪，雞架骨，基本上都來(lái)自美國(guó)，這幾樣?xùn)|西，中國(guó)人非常喜歡，主要用于煲湯，鳳爪用于紅燒或者涼拌，過(guò)年時(shí)每家每戶的年夜飯上都缺少不了鳳爪，據(jù)說(shuō)多吃幾個(gè)來(lái)年好抓錢，發(fā)大財(cái)，所以大家平時(shí)也用鳳爪來(lái)涼拌下酒，味兒香脆可口，非常不錯(cuò) 。
【進(jìn)口排骨為什么2.5元一斤?】可是排骨，鳳爪美國(guó)人基本上不吃，他們屠宰豬時(shí)一般骨頭，內(nèi)臟，四肢都清理干凈，打包存放凍庫(kù)用于出口，而這些東西的銷售量市場(chǎng)就中國(guó)最大，北斗七星早年做鹵菜時(shí)用過(guò)美國(guó)鳳瓜，排骨，豬蹄，豬肝，心舌肚腎等物，那時(shí)候價(jià)格便宜，據(jù)說(shuō)現(xiàn)代也漲價(jià)了 。
排骨主要是冰凍，一般零售很少有人要，好象缺少兒一點(diǎn)鮮味，一家一戶還是喜歡吃新鮮滴，所以進(jìn)口排骨的主要，服務(wù)對(duì)象是國(guó)內(nèi)大小餐飲企業(yè)，工廠學(xué)校，事業(yè)單位食堂里用的較多，2塊5的價(jià)格，紅燒煲湯只要加上點(diǎn)，增鮮增香的調(diào)味素，餐館就可賺到十倍以上的高額利潤(rùn)，何愁美國(guó)冰凍排骨銷售量不好？
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