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作為一個從小就喜愛美食的小吃貨，我對于美食有著很深的執(zhí)念，有著比較深的要求 。鮮嫩可口的豆腐一直是我非常喜愛的美食，做法也是有著很多，能夠用來煎炸煮炒等 。其中，我們大廚做的那道美味的豆腐燒牡蠣更是讓人喜愛，搭配上桃園建民西瓜醬，味道也是變得更加好啦 。
海蠣子燉豆腐的做法（海蠣子燉豆腐的作用與功效）
做好了的豆腐燒牡蠣一打開鍋蓋，香味就散發(fā)出來，讓人只是聞著就食欲滿滿啦 。這道美食還有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。接下來，我們簡單地給大家說一說教你營養(yǎng)美味的豆腐燒牡蠣，解饞過癮超好吃，一起來大快朵頤吧 。
【海蠣子燉豆腐的作用與功效 海蠣子燉豆腐的做法】美味的牡蠣燒豆腐
食材：豆腐、牡蠣、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、香菜、醬油、胡椒粉、鹽
做法：1、我們先把食材都處理好，把豆腐仔細地沖洗干凈，控一下水后，切成小塊，放入準備好的淡鹽水中浸泡一會兒，這樣做更好入味；
2、接下來，把牡蠣處理好，用手輕輕地把牡蠣搓洗干凈，瀝干水；把香菜擇洗干凈，切成香菜碎；
3、再就是把蔥姜蒜分別沖洗干凈，去掉雜質(zhì)，瀝干水之后，分別切成蔥花、姜片和蒜片；
4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，倒入適量的桃園建民西瓜醬和醬油，翻炒均勻，倒入適量的水；
5、燒開之后，放入豆腐，煮燉一會兒后，放入牡蠣，加入適量的胡椒粉和鹽，煮到食材成熟入味，盛出來，撒上香菜碎；即可；
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