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如何清洗草莓（如何清洗草莓才最干凈）
大家好 ， 我是小蝦米[心]
現(xiàn)在正是吃草莓的黃金季節(jié) ， 草莓中含有鈣、磷、鐵、維生素C等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 那么你知道怎么存放草莓不容易壞嗎？以下是小蝦米為大家整理的草莓存放以及清洗知識(shí) 。
草莓要如何保存才好
1、挑選草莓的時(shí)候一定要選擇沒(méi)有損壞的草莓 ， 草莓的表皮很薄 ， 非常容易受到擠壓損壞 ， 裝籃子的時(shí)候要輕拿輕放 。
2、保存草莓不宜放在溫度高的地方 ， 草莓適宜在10℃以下的陰涼處保存 ， 溫度過(guò)高會(huì)使草莓容易腐爛變質(zhì) 。
3、草莓含有水分跟高 ， 失水以后就會(huì)干縮壞掉 ， 我們可以找一個(gè)密封袋把草莓裝進(jìn)去 ， 袋口密封好 ， 然后放進(jìn)冰箱里面冷藏這樣可以保存的長(zhǎng)一些 。
4、如果是洗干凈后又沒(méi)及時(shí)吃完的情況下 ， 想要保存的時(shí)間長(zhǎng)一些 ， 可以把草莓表面的水晾干以后放進(jìn)保鮮盒 ， 在放進(jìn)冰箱冷藏 ， 這樣可以保存時(shí)間久一點(diǎn) 。
草莓的清洗方法
鹽水清洗法
很多的人洗草莓都會(huì)把葉片摘掉 ， 在放到水中浸泡 ， 這個(gè)方法是不正確的 。因?yàn)椴葺坏┤サ羧~頭 ， 放在水中浸泡 ， 可能造成農(nóng)村進(jìn)入草莓內(nèi)心 ， 反而受到更多的污染 。
正確的洗滌方法是:草莓不去葉頭 ， 放入水中浸泡十五分鐘 ， 如此可讓大多數(shù)農(nóng)藥隨注水溶解；隨后再去掉草莓葉頭 ， 在放進(jìn)淡鹽水里浸泡五分鐘 ， 再用清水清洗后食用 。
淘米水清洗法
把草莓浸在淘米水里(宜用第一次的淘米水)中三分鐘 ， 堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；再放進(jìn)淡鹽水中浸泡3分鐘 ， 淡鹽水可以是附著再草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起 ， 便于被水沖掉 ， 且有一定的消毒作用 。
再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物 。再用純凈水或(冷開(kāi)水)沖洗一遍即可 。
草莓清洗2重點(diǎn):清水沖洗 ， 最后去蒂
【如何清洗草莓才最干凈 如何清洗草莓】草莓保存1關(guān)鍵:不碰水密封冷藏
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