為什么現(xiàn)在的龍蝦這么貴?
以前吃的人少啊,它就多,多就便宜咯,現(xiàn)在吃的人多,它就少了啊,少了就貴了嘛!小龍蝦為什么那么貴？
時(shí)間上的限制，龍蝦對水質(zhì)條件要求較高，成活率較低 。
1、時(shí)間上的限制，小龍蝦大批量上市季節(jié)是5~7月，過了這幾個(gè)月之后，小龍蝦進(jìn)入了生長緩慢季節(jié)，產(chǎn)量明顯下降，量少了后，市場需求依然旺盛，所以價(jià)格就會越炒越高 。
2、小龍蝦熟食方面的成功發(fā)展，比如熟蝦、蝦球、蝦尾到現(xiàn)在都有上100家大型公司在做，其都是用活蝦做凍蝦或加工成蝦球、蝦尾的，在一定程度上來說，也是會導(dǎo)致市場缺貨的 。
3、龍蝦對水質(zhì)條件要求較高，浮游水生物含量還要達(dá)到一定數(shù)量，比螃蟹更難“伺候” 。而且龍蝦好斗，在食料不足、投養(yǎng)密度高、水質(zhì)不好時(shí)，龍蝦特別喜歡互相殘殺，導(dǎo)致龍蝦成活率不高 。
要想改變小龍蝦越來越貴這一問題，唯有寄希望于小龍蝦產(chǎn)量的提高，更多的養(yǎng)殖戶進(jìn)入小龍蝦市場，會使小龍蝦的供應(yīng)情況得到改善，相信小龍蝦終會成為人人都消費(fèi)得起的美食的 。
【為什么小龍蝦在廣東賣這么貴】為什么小龍蝦這么貴
你好！供需關(guān)系影響著價(jià)格變動，價(jià)格貴證明貨源供給不足，如果多了自然就便宜了~
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