傳言四：產(chǎn)婦不宜吃雞蛋 ， 增加胃腸負(fù)擔(dān)
坐月子期間常以雞蛋為主食 ， 但吃雞蛋并非越多越好 。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋 。因?yàn)榉置溥^程體力消耗大 ， 出汗多 ， 體內(nèi)體液不足 ， 消化能力隨之下降 ， 若產(chǎn)后立即吃雞蛋 ， 就難以消化吸收 ， 增加胃腸負(fù)擔(dān) ， 這時(shí)應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜 。有些產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng) ， 一天吃很多個(gè)雞蛋 ， 其實(shí)這對(duì)身體并無好處 ， 產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋就夠了 。
真相：產(chǎn)婦吃雞蛋分為兩個(gè)階段 ， 排氣前不宜吃
耿雪解釋到 ， 產(chǎn)婦是否能吃雞蛋分為兩個(gè)階段 。排氣前 ， 這個(gè)階段產(chǎn)婦腸道蠕動(dòng)慢 ， 應(yīng)該以清流質(zhì)食物為主 ， 這時(shí)候的飲食應(yīng)以易消化、低纖維食物為主 。在排氣之后 ， 孕婦可以適當(dāng)吃雞蛋 ， 攝入雞蛋量應(yīng)在150克到200克之間 ， 數(shù)量約在3個(gè)左右 。
傳言五：蛋白過敏患者不宜吃雞蛋
有些人吃了雞蛋后會(huì)胃痛 ， 或出現(xiàn)斑疹 ， 這是對(duì)雞蛋過敏引起的 。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性 ， 與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細(xì)胞作用 ， 可引起過敏反應(yīng) ， 出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏癥狀 。因此 ， 此類人群不宜吃雞蛋 。
真相：蛋白質(zhì)過敏患者應(yīng)嚴(yán)格限制雞蛋蛋白攝入
“對(duì)雞蛋過敏 ， 主要是對(duì)雞蛋蛋白過敏 ， 主要常見于兒童 ， 吃雞蛋后出現(xiàn)胃痛、腹瀉和皮膚上的斑疹等癥狀 ， 家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)帶孩子就醫(yī) ?！惫⒀┱f ， “如果確認(rèn)為雞蛋蛋白過敏 ， 應(yīng)嚴(yán)格控制此類食物的食用 ?！?br />
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