1、用料：芒果泥5克 ， 蛋液25克 ， 糖15克 ， 鹽1克 ， 玉米油10克 ， 高筋粉125克 ， 干酵母1.5克 。
2、將所有材料倒入面包機 ， 啟動和面程序 。
3、放入碗中 ， 進行基礎(chǔ)發(fā)酵 。
4、面團長大至兩倍 。
5、排氣 ， 分割成三等分 ， 滾圓 ， 松散10-15分鐘 。
6、搟成橢圓形 ， 卷起 。
7、放入抹油的模具中 ， 最后發(fā)酵 。
【芒果吐司的做法】8、表面金黃 ， 出爐 。
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