1、將適量黑米和大米混合：根據(jù)想要做幾人分量，將混合好的黑米和大米，用容器裝著 。（將大米混合黑米中以增加口感，純黑米也可以的）
2、加入清水，浸泡大約10分鐘（泡掉黑米上所攜帶的 化學(xué)物質(zhì)，簡(jiǎn)單的清晰不能去除的）另如果想加紅豆，這個(gè)需要泡的時(shí)間更長(zhǎng)，主要是將紅豆泡發(fā)，縮短熬粥時(shí)間
3、10分鐘后，將黑米，清洗2-3次 。
4、將清洗干凈的黑米，倒入電熱鍋中，加入清水（清水要多加點(diǎn)，需要高出黑米大約1cm）
5、蓋好鍋蓋，將開關(guān)扭到“煮粥”的地方，如果電飯煲沒有煮粥的刻度，可以計(jì)時(shí)大約半個(gè)小時(shí)（熬制的時(shí)間長(zhǎng)，可以讓熬出來的粥更粘稠）
【黑米粥的做法 知道制作的方法有哪些嗎】6、時(shí)間到，用湯勺攪拌，讓水和粥充分混合 。如圖是不是看上去比較粘稠（冷卻一段時(shí)間會(huì)更顯粘稠哦）
7、根據(jù)自己的口味和習(xí)慣，可以加入適量的砂糖或者蜂蜜 。（建議不要加太多的糖）
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