芹菜怎么做好吃？我個人覺得最為好吃的做法是；芹菜炒肉絲，芹菜炒羊肉，其次是芹菜木耳！
芹菜肉絲做法:芹菜去葉去根洗凈，取芹菜桿切絲，豬瘦肉切肉絲，鍋燒熱下入食用油一勺，八角一個，蒜片少許爆香下入肉絲煸炒，炒至肉絲熟和出香味下入芹菜絲紅椒絲，放生抽1勺，十三香1勺，雞精1勺，炒至芹菜斷生即可，點(diǎn)一滴香油出鍋 。芹菜搭配肉絲的香味十分好吃！
【芹菜怎么做好吃?】芹菜炒羊肉做法；羊肉切片用料酒鹽雞精蔥姜先腌制一會，去膻味，還可提鮮 。芹菜洗凈切絲，紅椒一個 。鍋燒熱下入食用油下入羊肉片炒出里面水分，炒至羊肉九成熟（羊肉不要炒老）下入芹菜紅辣椒絲，放入1勺蠔油雞精半勺，炒至芹菜斷生香油少許即可出鍋！芹菜和羊肉結(jié)合成為經(jīng)典菜小炒羊肉 。
芹菜木耳做法；泡好的木耳洗凈切塊，芹菜洗凈切片紅椒一個切片 。鍋中加開水把木耳焯水備用，芹菜用開水輕輕的燙一下保留芹菜的綠色 。鍋熱下入食用油下入蒜片炒香，放入一小勺開水(用肉湯更佳)鹽1小勺，雞精1勺調(diào)味下入木耳芹菜紅辣椒，翻炒均勻加少許水淀粉出鍋點(diǎn)小磨油裝盤 。(注，芹菜焯水是防止在鍋中炒至?xí)r間久了顏色不好看）清淡可口的芹菜木耳！
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