【五指毛桃搭配什么煲湯好啊】五指毛桃配雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨煲湯都比較好 。在廣東客家地區(qū) ， 客家人常喜歡用五指毛桃根來煲湯 ， 其湯味清香 ， 口感甜美，任何季節(jié)飲用都是非常好的養(yǎng)生湯品 。
比如五指毛桃煲豬骨：
1、將紅棗去核 。
2、五指毛桃用冷水泡15分鐘后切短 。
3、鍋中燒水，水開后放入豬骨，焯燙1分鐘撈出沖凈去浮沫 。
4、將五指毛桃、姜、紅棗、豬骨一起放入湯煲，加入清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時左右 ， 關(guān)火后加少許鹽調(diào)味即可 。
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