【洋蔥苗怎么吃?】品名：洋蔥苗炒雞蛋 主料：雞蛋3個 調(diào)料：色拉油2ml、鹽2g、蔥一根、白醋1g 做法： 1.三個雞蛋，打成蛋液，加幾滴白醋，2克鹽，攪勻 。2.洋蔥苗，洗干凈，切切碎，加入雞蛋液中，再攪勻了 。3.鍋燒熱，加入比炒菜略多一點的油，中火，倒入攪好的蛋液，看到它們在油鍋里迅速膨脹，快炒至熟，就可以了 。
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