1、起鍋燒油把干辣椒，蔥，大蒜，香葉放入鍋中，爆香！再放入豆瓣醬，再進(jìn)行翻炒，爆出香味！
2、把清洗好的龍蝦倒入進(jìn)炒好配料的鍋中進(jìn)行翻炒！如果吃的辣一些的話可以加點(diǎn)小辣椒！繼續(xù)翻炒 。
3、鍋中再倒入啤酒，盡可能不要太少，2斤龍蝦一罐啤酒，以此類(lèi)推！加入適量的耗油，鹽，因?yàn)檎{(diào)料比較多所以如果沒(méi)有放水的情況下盡量試一下翻炒均勻以后嘗試一下湯之后放食用鹽！不要蓋鍋蓋煮20分鐘左右哦！
【麻辣龍蝦的做法有哪些 家常麻辣小龍蝦怎么做】4、裝盤(pán)撒上香菜
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