【啰嗦子是什么絲瓜】啰嗦子是廣東絲瓜，又叫棱角絲瓜 ， 葫蘆科一年生草質(zhì)攀援藤本 ， 莖稍粗壯，具明顯的棱角，被短柔毛 。中國南部多栽培，北部各省少見 ， 世界其他熱帶地區(qū)也有栽培 。絲瓜喜溫暖氣候，耐高溫、高濕，忌低溫 。對土壤適應(yīng)性廣，宜選擇土層深厚、潮濕、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土，不宜瘠薄的土壤 。果嫩時(shí)作菜蔬，成熟后網(wǎng)狀纖維即絲瓜絡(luò)藥用，能通經(jīng)絡(luò) 。食用絲瓜時(shí)應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食 。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜 。
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