誰(shuí)說(shuō)健康的面包不好吃？！
這款蜂蜜燕麥面包是用全麥粉、蜂蜜和燕麥做成的 。味道遠(yuǎn)比商店賣得好 。
一旦你在家里做過(guò)一次，只怕再也不會(huì)回到商店購(gòu)買了！
燕麥面包（燕麥面包的家庭做法）
不是我誆你！
-
這款健康力爆棚的面包，實(shí)在是過(guò)于好吃了！
它柔軟，蓬松，有嚼勁，棕色外皮完美豐滿，邊緣松脆，爆發(fā)力驚人！
具備一個(gè)好的自制蜂蜜燕麥面包應(yīng)該擁有的品質(zhì)！
我還喜歡這個(gè)面包的地方是它沒(méi)有精制糖 。
只用了幾勺黃油放在整個(gè)面包里 。
除此之外，面包中幾乎一半的面粉是全麥面粉 。
結(jié)果美味到不可思議~
-
它很容易制作，幾乎不需要整型 。
頂部刷上蜂蜜，撒了燕麥 。
我用它做了三明治，老杜說(shuō)希望以后每周都能享用它！
{1小勺=5ml}{1大勺=15ml}
:-D
水300ml、蜂蜜5大勺(100g)、無(wú)鹽黃油40g、酵母7g、全麥面粉160g、高筋面粉280g、奶粉4大勺(25g)、鹽9g、燕麥片3/4杯(75g)+6g(fortopping)
01.按照自己習(xí)慣的方式揉面，揉至面團(tuán)表面光滑、緊致有張力 。
*我用面包機(jī)后油法，先揉面12分鐘，加入黃油再12分鐘 。
02.盆中刷油，面團(tuán)入盆溫暖處一發(fā)至2倍大，約1小時(shí) 。（30℃）
03.23cmx13cm模具刷油或者墊烤紙 。
04.案臺(tái)灑粉，放上面團(tuán)，滾圓排氣 。搟開后將面團(tuán)整理成長(zhǎng)度約23cm的形狀，卷起后接縫處捏緊 。
05.接縫處朝下放入模具 。
*可以手握拳頭，輕柔地按壓面團(tuán)均勻排氣 。
06.蓋上保鮮膜，溫暖處二發(fā)至面團(tuán)高于模具的頂部約1.5cm 。
烤箱預(yù)熱175℃ 。
07.加熱1/2大勺的蜂蜜，輕輕刷在面團(tuán)表面，再撒上1大勺(6g)燕麥片 。
*可以用微波爐或者用不銹鋼湯勺在明火上略烤至蜂蜜具有流動(dòng)性 。
08.入爐烘烤50分鐘 。如果上色較快，15分鐘后蓋錫紙 。
出爐后輕敲面包表面，聽到空洞的聲音就代表熟了 。
請(qǐng)問(wèn)你熟了嗎？熟了我要咬你啦??！
09.出爐震蕩模具，冷卻10-15分鐘，再?gòu)哪＞咧腥〕?。完全冷卻后切片 。
空口吃就超好吃~~巨香~來(lái)自健康碳水的誠(chéng)意~
用它制作的三明治，煎個(gè)蛋和午餐肉，配上生菜，以及自制的蒜蓉辣醬和黑胡椒醬，太滿足了??！
【燕麥面包的家庭做法 燕麥面包】一個(gè)成年人的最大奢侈就是在家好好吃早餐~你贊同嗎？
推薦閱讀
- 中華民族和各民族的關(guān)系
- 形容老板摳門的對(duì)聯(lián)
- 仲父呂不韋是怎么死的
- 形容魅力的成語(yǔ)
- 中國(guó)最長(zhǎng)的朝代是哪一朝共多少年
- 形容海的四字詞語(yǔ)
- 手工制作香甜可口的米糕，簡(jiǎn)單易學(xué)！
- 銷售產(chǎn)生的增值稅要計(jì)入成本嗎
- 蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來(lái)了
- 形容千萬(wàn)不能浪費(fèi)時(shí)間的成語(yǔ)