山西省中醫(yī)院針灸皮膚科趙麗青
菠蘿好處（菠蘿好處與壞處）
菠蘿，中醫(yī)認為，菠蘿性味甘平 。具有清熱解渴、消食止瀉的功效，可以用于治療消化不良、頭昏眼花、消腫祛濕、小便不利等癥狀 。#山西省中醫(yī)院超能團##菠蘿##養(yǎng)生#
《本草綱目》中記載“菠蘿能補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志 ?！?br /> 菠蘿還被稱為“超級食物”，因為其中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的酶，不僅能嫩膚、溶血塊、防治心血管疾病，還能抑制腫瘤細胞生長、抑制血栓形成和降低心臟病的風險 。菠蘿蛋白酶可以非常有效地改善消化，減少血液凝結(jié)、草酸尿酸形成和結(jié)石的大小，而且菠蘿有利尿作用，方便結(jié)石排出 。
有人在食用菠蘿的時候會出現(xiàn)口麻、腹痛、頭暈等過敏癥狀，這是由于菠蘿中含有菠蘿朊酶，正是這種物質(zhì)可以對付人體內(nèi)的腎結(jié)石 。對于慢性腎臟疾病患者，菠蘿汁是一種低鉀飲品，在其他物質(zhì)溶解結(jié)石的時候，可以為腎臟解毒 。
一、利尿
菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益；也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥 。
二、消除疲勞
菠蘿所含的維生素B1，能增進人體的新陳代謝，有效地去除疲勞另外，對美容和健康也很有益 。
三、增進食欲
春季吃菠蘿止渴開胃 。菠蘿所含的芳香成分，可促進唾液分泌，增加食欲 。
【菠蘿好處與壞處 菠蘿好處】四、促消化
菠蘿所含的蛋白質(zhì)分解酵素可分解蛋白質(zhì)、脂肪等，可促進消化 。在食用肉類食物產(chǎn)生油膩后，吃一些菠蘿最為有益 。〖飯后食用：開胃順氣，解油膩，調(diào)節(jié)膚色，淡化色斑 。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒，幫助開胃消化〗
五、防便秘
菠蘿中含有大量的食物纖維，可促進排便，防止便秘 。
1.菠蘿治療支氣管炎
取菠蘿肉120克，蜂蜜30克，水煎后服用，每日2次；
或者菠蘿肉100克，鹽水稍泡，洗凈切片 。茅根50克，洗凈切斷 。加水600毫升，將二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，繼續(xù)加熱燒開，服用即可 。
2.菠蘿治療中暑痢疾
取鮮菠蘿１個去外皮，絞汁，涼開水沖服 。每日飲用2次，直接去皮后生吃也有同等功效 。
3.菠蘿治療腎炎
取菠蘿肉60克，鮮茅根30克，水煎后代茶飲用，每日2次 。
4.菠蘿治療消化不良
取菠蘿肉250克，擠汁，加冷開水1杯，精鹽適量，拌勻，分兩次服用；或者用菠蘿1個，橘子2個，將菠蘿去皮后切成小塊榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，混勻后即可飲用 。每次飲用20毫升，每日2次 。
有些人吃菠蘿會出現(xiàn)不適的癥狀，可以把菠蘿煮熱、用醋鹽水浸泡菠蘿之后再吃，可以有效減弱菠蘿朊酶對人體的過敏作用和濕熱癥狀 。
1、過敏體質(zhì)
平時容易出現(xiàn)過敏反應的人，最好要少吃菠蘿，因為它含有的菠蘿蛋白酶，對某些過敏體質(zhì)者，激發(fā)機體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應，進而出現(xiàn)皮膚瘙癢、發(fā)紅、口舌發(fā)麻、惡心嘔吐等不適 。
2、發(fā)燒、濕疹、疥瘡者
這些病人不宜多吃菠蘿，否則會加重身體不適，令病情更加嚴重 。
3、潰瘍病、牙周炎者：患有牙周炎、胃潰瘍、口腔潰瘍者
應暫時別吃菠蘿，否則會刺激牙齦、黏膜組織，進而加重不適，胃病患者還易出現(xiàn)返酸現(xiàn)象 。
4、腎臟病患者及凝血功能障礙者
不宜食用菠蘿，避免給身體增加負擔，導致不良影響 。
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