【黑金雞塊為什么是黑的】是因?yàn)榧尤肓苏滟F的食品墨魚汁 。墨魚汁是烏賊或魷魚的墨囊，它不僅美味，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除黑色素之外，墨魚汁還富含蛋白質(zhì)和脂肪 ， 以及多糖體、?；前坊岬扔兄谠鰪?qiáng)免疫力的元素 。墨魚汁有其獨(dú)特的味道，不用任何調(diào)料也很好吃 。黑金雞塊其實(shí)更接近一個(gè)丸子的形狀，捏起來(lái)Q彈十足，撕起來(lái)也很有肉的質(zhì)感 。嚼起來(lái)也不會(huì)費(fèi)勁 ， 像是蝦滑的口感，筋道 。
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