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海鮮粥的做法有哪些家常版海鮮粥怎么做

2026-04-02 云知道海鮮粥的做法

1、大米洗干凈,排骨洗干凈，冷水煮1分鐘，把血沫去除
2、把大米和排骨放在電飯煲里一起煮，同時放入生姜和三滴食用油
3、鍋里放入足夠量的食用油，把蝦頭放在鍋里炒，加一點點白酒去腥，把蝦頭壓下。
4、直到鍋里炒出紅色的蝦油，再出鍋,去蝦線
5、芹菜，香菜，香蔥，香菇切成丁備用
6、電飯煲里的粥煮好后。想吃多少，可以對應的盛出來放在鍋里繼續(xù)大火煮。
7、同時放入香菇，魷魚(黃酒腌制下去腥)，蝦，芹菜。
【海鮮粥的做法有哪些家常版海鮮粥怎么做】8、待蝦變色后，加入一點鹽和糖，加入香菜和香蔥即可。