食材用料
老鴨1/4
竹筍3根相克食物
木耳適量相克食物
白蕓豆適量
四川泡菜適量
香料適量
雞精適量
鹽適量
黃酒適量
胡椒粉適量
老鴨湯的做法
1.老鴨切大塊冷水里泡1小時(shí)左右為的是出血水和腥味 。
2.冷水下鴨肉，放點(diǎn)姜，黃酒 。
【老鴨湯燉雞的做法?】3.煮3分鐘之后出鍋
4.涼了以后，自來水上沖洗干凈 。
5.食材木耳，白蕓豆提前5小時(shí)泡好 。
6.取一砂鍋，加夠足夠的水，放老鴨，胡椒粉，香料，黃酒 。
7.煮開半小時(shí)左右放泡椒轉(zhuǎn)小火 。
8.煮1小時(shí)左右放竹筍
9.1.5小時(shí)左右放白蕓豆
10.2小時(shí)左右放木耳，剩下的泡菜 。
11.在用小火燉1小時(shí)左右，嘗嘗咸淡加適量的鹽，雞精 。
12.出鍋裝盤
推薦閱讀
- 中華民族和各民族的關(guān)系
- 形容老板摳門的對(duì)聯(lián)
- 仲父呂不韋是怎么死的
- 形容魅力的成語
- 中國最長的朝代是哪一朝共多少年
- 形容海的四字詞語
- 手工制作香甜可口的米糕，簡單易學(xué)！
- 銷售產(chǎn)生的增值稅要計(jì)入成本嗎
- 蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了
- 形容千萬不能浪費(fèi)時(shí)間的成語