【可樂雞翅水可以當(dāng)鹵水用嗎?】美食做法融會貫通的，食材給予你的固定味覺就能替代所有烹飪中那一個(gè)味道，比如甜味我們可以用白糖，冰糖，紅糖，可樂，七喜代替 。酸味可以用白醋，陳醋，檸檬等調(diào)味，所以在最后呈現(xiàn)的味道沒有太大區(qū)別時(shí)我們可以想法添加其他佐料來做出更多的美食 。
煮了雞翅湯底其實(shí)就是加了糖分的高湯，只需要多加幾款香料就可以當(dāng)鹵水用了 。而且可樂雞翅味道更香 。還可以放雞蛋，雞腿同煮 。
原理說明：可樂雞翅湯底就是可樂主要就是甜味，所以要當(dāng)鹵水只能當(dāng)做鹵水里的冰糖作用，還加5顆三奈5顆八角20粒小茴香5片香葉一片桂皮就可以鹵出好吃的鹵味 ?？蓸冯u翅做好不收汁，放入電飯煲和以上香料，就可以鹵肉了 。電飯煲20分鐘搞定 。趕緊試試吧！
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