【牛腩的做法大全 學會家人有口福】
1、牛腩清洗干凈，切成小塊狀，不喜歡脂肪的可以剔除干凈
2、把蔬菜放鹽水侵泡五分鐘清洗干凈，切成小塊備用 。
3、準備一鍋清水，放入蔥段、姜片、月桂葉、八角等輔料 。
4、等水煮開后，把牛腩飛水，煮3分鐘左右，撈出 。
5、接著將牛腩的血水雜質(zhì)濾掉，用清水沖洗干凈待用 。
6、把番茄表面劃十字，放入開水中燙1-2分鐘，很容易去掉皮，然后切成小丁備用 。
7、燒熱的熱油鍋下洋蔥炒出香味來 。
8、緊接著加入蕃茄丁翻炒 。
9、接著加牛腩翻炒片刻 。
10、倒入適量的水，確保蓋過所有食材，然后加入番茄醬、味霖和醬油，文火慢燉 。
11、燒開2個小時后，加入適量的鹽調(diào)味，以及黃椒、紅椒丁、羅勒葉繼續(xù)煮 。
12、再燉30-60分鐘，羅勒增添了一絲別樣的口感 。牛肉美味無比 。
13、可口美味的牛腩出鍋了
推薦閱讀
- 中華民族和各民族的關(guān)系
- 形容老板摳門的對聯(lián)
- 仲父呂不韋是怎么死的
- 形容魅力的成語
- 中國最長的朝代是哪一朝共多少年
- 形容海的四字詞語
- 手工制作香甜可口的米糕，簡單易學！
- 銷售產(chǎn)生的增值稅要計入成本嗎
- 蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干來了
- 形容千萬不能浪費時間的成語