也有人認(rèn)為吃泡面會(huì)導(dǎo)致癌癥 。其實(shí) ， 目前醫(yī)學(xué)研究表明各種不同的癌癥來自不同組織 ， 種類繁多 ， 表現(xiàn)多樣 ， 各種人、任何年齡均可能發(fā)病 。而且大多數(shù)癌癥幾乎一樣 ， 基因、生活習(xí)慣、輻射污染等因素都可能造成 ， 沒有研究表明泡面與這種癌癥有關(guān) 。
在很多時(shí)候 ， 泡面并不是我們的主食 。相反 ， 我們?cè)诜泵?nbsp;， 或用餐不及時(shí) ， 又或者作為深夜里的夜宵 ， 來緩解饑餓的最為流行的食物 。每當(dāng)我們將面餅泡熟時(shí) ， 便可以聞到一股奇特的香味 ， 不禁想要大吃特吃一番 。然而泡面在美味的背后 ， 卻隱藏著許多潛在的健康危險(xiǎn) 。因此最大程度上避免健康危害 ， 我們牢牢記住以下5點(diǎn) ， 完全可以將危害降到最低 。
1、減少食用次數(shù)
雖然泡面是充饑止餓的最為方便的食物 ， 但仍潛在著健康殺傷力 ， 在《TheJournalofNutrition》雜志的一篇文章中顯示 ， 每個(gè)星期吃兩次或兩次以上泡面的人可能面臨的健康風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較大 ， 而且還有可能因此引發(fā)代謝綜合征 ， 比如高血糖、高血壓等 。
吃泡面不利健康 ， 主要原因在泡面的調(diào)味包 ， 除了含醬油、辣椒醬等高鹽分調(diào)味品 ， 也可能添加了防腐劑 。因此 ， 建議煮泡面時(shí) ， 減少調(diào)味包的用量 。一碗碗裝泡面的鈉含量近2400毫克 ， 而衛(wèi)福部建議成人一天的鈉攝取量不要超過2400毫克 ， 吃光一碗泡面 ， 鈉攝取量就超標(biāo) 。由于泡面的鈉大部分溶于湯汁中 ， 建議吃泡面盡量少喝湯汁 。
先用滾水燙面條約七八分熟 ， 倒掉水 ， 以減少面條上吸附的含油量；再用第二次加入的水煮泡面 ， 可減輕人體吸收油脂的負(fù)擔(dān)；并且燙過的面條更容易吸收水分 ， 有利于腸胃消化 ， 不容易讓人腹脹 。
【吃泡面的危害有哪些 吃泡面的危害】泡面是低纖維食品 ， 通常只有極少量的脫水蔬菜 ， 最好加些新鮮綠色蔬菜或胡蘿卜、蕃茄等一起煮 ， 以增加維生素?cái)z取；最好再加一顆雞蛋或豆腐 ， 可以增加飽腹感 ， 也讓營(yíng)養(yǎng)更均衡 。最后 ， 我們一定要改用安全容器煮泡面 ， 可以將泡面放在瓷碗 ， 或不銹鋼碗里面沖泡 。#謠零零計(jì)劃##頭號(hào)周刊#
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